Gosto muito de gelados! Nada me sabe melhor no verão. Portanto tinha que os começar a fazer. Fui pelo caminho mais simples (achava eu!) e comprei uma máquina de fazer gelados. a experiência não correu bem... Além de toda a logistica de por no congelador a cuba da máquina e ter os ingredientes todos frios e esperar, a máquina também não cooperou e nem cheguei a fazer um gelado.
Fui à procura de outra solução e descobri as maravilhas da fruta congelada! Agora há sempre fruta congelada e com mais dois ingredientes faço um gelado em 5 minutos, como este gelado de framboesa.
Receita de gelado de framboesa
250 gr Framboesas congeladas
150 gr Iogurte grego
2 colheres de sopa de mel (ou um pouco mais para quem é guloso)
Colocar tudo dentro de um robot de cozinha e triturar.
Costumo fazer na picadora e funciona.
Uma bela guloseima!
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