Esta receita não é minha, é da minha avó. A senhora linda com 91 anos que ainda tem paciência para fazer um fantástico almoço para a neta e para o "neto". A minha avó cozinha por instinto, não lhe conheço nenhum livro de receitas e é muito difícil conseguir que me passe uma receita sem ficar com a lista de ingredientes com vários "um pouco", "mais ou menos" ou "um bocado bom". Esta receita foi a nossa sobremesa no nosso almoço de sábado.
1 lata grande de pêssegos em calda
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de palitos La Reine
Escorrer os pêssegos (reservando a calda) e triturar com uma colher de açúcar. Fazer o chantilly com o pacote de natas e o restante açúcar. Mergulhar os palitos na calda e expor uma camada numa travessa comprida e estreita. Por cima dos palitos colocar 1/3 do creme de pêssego e 1/4 de chantilly por cima. Repetir a operação. Na ultima camada colocar mais chantilly. Levar ao frigorífico e servir fresco.
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